Sự khác nhau giữa máy trộn hình trống và máy trộn nằm ngang

Sự khác nhau giữa máy trộn hình trống và máy trộn nằm ngang

Trong quy trình sản xuất công nghiệp, đặc biệt là trong ngành công nghiệp hóa chất, thực phẩm và mỹ phẩm, máy trộn đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự đồng nhất của hỗn hợp. Trong số nhiều loại máy trộn hiện nay, máy trộn hình trống và máy trộn nằm ngang là hai loại được sử dụng phổ biến nhất. Hãy cùng tìm hiểu sự khác biệt giữa hai loại máy trộn bột khô này.

1. Cơ cấu và nguyên lý hoạt động

Máy trộn hình trống

• Cơ cấu: Máy trộn bột khô hình trống có hình dạng như một chiếc trống quay, thường có góc nghiêng để tăng hiệu quả trộn.
• Nguyên lý hoạt động: Hỗn hợp được đảo trộn nhờ chuyển động quay của trống, tạo ra ma sát và lực lắc để hỗn hợp đồng nhất.

Máy trộn nằm ngang

• Cơ cấu: Máy trộn nằm ngang có thiết kế dài và thấp, bên trong là các cánh trộn hoặc dao cắt giúp trộn nguyên liệu.
• Nguyên lý hoạt động: Nguyên liệu được trộn nhờ chuyển động quay của các cánh trộn, phù hợp cho nguyên liệu dạng bột, hạt hoặc dịch lỏng.

2. Ưu điểm và nhược điểm

Máy trộn hình trống

• Ưu điểm:
  • Thích hợp cho nguyên liệu nhạy cảm, không làm biến dạng nguyên liệu.
  • Tiêu thụ điện năng thấp do chuyển động quay đơn giản.
  • Dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.
• Nhược điểm:
  • Hiệu suất trộn có thể thấp hơn trong một số trường hợp.
  • Khó phù hợp với nguyên liệu có độ nhớt cao.

Máy trộn nằm ngang

• Ưu điểm:
  • Trộn nhanh và hiệu quả cao cho nguyên liệu dàng bột, hạt và dịch lỏng.
  • Có thể kèm theo hệ thống gia nhiệt hoặc lạnh phù hợp với nguyên liệu đặc thù.
• Nhược điểm:
  • Tiêu thụ nhiều điện năng hơn so với máy hình trống.
  • Khó vệ sinh trong các góc khuất.

3. Ứng dụng thực tế

• Máy trộn hình trống: Phù hợp cho việc trộn nguyên liệu không đồng nhất về kích thước, hoặc các nguyên liệu nhạy cảm như bột phấn hoặc nguyên liệu dễ vỡ.
• Máy trộn nằm ngang: Lý tưởng cho các sản phẩm yêu cầu độ đồng nhất cao như các hỗn hợp bột làm bánh, sữa bột hoặc các sản phẩm hóa mỹ phẩm.

Kết luận

Việc lựa chọn giữa máy trộn hình trống và máy trộn nằm ngang phụ thuộc vào tính chất nguyên liệu và nhu cầu sản xuất của bạn. Hiểu rõ đặc điểm và ứng dụng của từng loại máy giúp bạn đầu tư hiệu quả và tăng tính cạnh tranh trong sản xuất.

Link sản phẩm tham khảo

https://mixtechachau.com/may-tron-bot-cafe-hinh-trong/

https://mixtechachau.com/may-tron-bot-inox-vit-tai/

https://mixtechachau.com/may-tron-bot-kem-beo/

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU      

Địa chỉ : Số 63, Đường Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân , TP.HCM (Gần Ngã 4 Gò Mây )

Hotline: 090 9792 905 Mr Thạch

Email: ngocthach.achau@gmail.com