Tủ sấy đậu phộng

1. Giới thiệu về tủ sấy đậu phộng

Tủ sấy đậu phộng là thiết bị công nghiệp chuyên dụng, sử dụng luồng khí nóng đối lưu ở dải nhiệt 50–120°C để làm khô vỏ hoặc nhân đậu phộng. Quá trình sấy giúp giảm độ ẩm từ 30–40% xuống còn 8–12%, từ đó kéo dài thời gian bảo quản, hạn chế ẩm mốc và tạo tiền đề cho hạt đậu đạt độ giòn, thơm khi rang.

2. Đặc điểm nổi bật của tủ sấy đậu phộng

Tủ sấy đậu phộng nổi bật với hệ thống đối lưu khí nóng đảo chiều tự động, giúp luồng gió phân bố đồng đều xuyên suốt toàn bộ lớp vỏ hoặc nhân đậu phộng. Nhờ kiểm soát chính xác dải nhiệt 50–120°C, thiết bị làm giảm độ ẩm từ 30–40% xuống còn 8–12% một cách ổn định, đảm bảo hạt khô đều, giữ màu tự nhiên, không cháy xém hay nứt vỡ.

Sấy đồng đều – tiết kiệm nhân công
Quạt đảo chiều thông minh tạo dòng khí xuyên sâu qua lớp hạt, đạt tốc độ thoát ẩm trung bình 0,8–1%/giờ. Quá trình sấy không cần đảo tay, giảm phụ thuộc nhân công, rút ngắn thời gian sấy 2–3 lần so với phương pháp truyền thống, với năng suất linh hoạt từ 50 đến 1000 kg/mẻ, phù hợp cả quy mô hộ sản xuất lẫn xưởng công nghiệp.

Tiết kiệm năng lượng 30–50%
Buồng sấy chế tạo từ inox 304 hai lớp cách nhiệt, hạn chế thất thoát nhiệt tối đa. Hệ điều khiển PLC tự động cho phép cài đặt và dừng máy theo độ ẩm hoặc thời gian mong muốn, giúp tối ưu điện năng. Hệ gia nhiệt điện hoặc gas linh hoạt, dễ lựa chọn theo điều kiện vận hành thực tế.

Đa năng – bền bỉ – dễ sử dụng
Không chỉ sấy đậu phộng, tủ còn ứng dụng hiệu quả cho lúa, cà phê, nông sản khô khác. Kết cấu khung chắc chắn, sử dụng tôn kẽm hoặc inox chịu lực cao, lắp ráp gọn gàng, dễ di chuyển, đảm bảo vận hành ổn định và tuổi thọ lâu dài trong môi trường sản xuất liên tục.

3. Tủ sấy đậu phộng phù hợp với ngành nào

Tủ sấy đậu phộng là giải pháp tối ưu cho ngành chế biến nông sản, thực phẩm ăn vặt và xuất khẩu, nhờ khả năng sấy khô đồng đều ở dải nhiệt 50–120°C, đưa độ ẩm sản phẩm xuống mức 8–12% lý tưởng. Quá trình sấy giúp hạt đậu đạt độ giòn – thơm – ổn định chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản, hạn chế nấm mốc và hao hụt sau chế biến.

Ngành thực phẩm ăn vặt	Tủ sấy đáp ứng hiệu quả nhu cầu sấy đậu phộng rang muối, đậu phộng mật ong, đậu tẩm gia vị, làm nền cho các dòng sản phẩm tiêu thụ nhanh như món nhắm uống bia, kẹo đậu phộng, bánh kẹo truyền thống và hiện đại. Nhờ kiểm soát nhiệt và độ ẩm chính xác, sản phẩm sau sấy có hương vị đồng nhất, hình thức đẹp, giúp doanh nghiệp nâng cao giá trị gia tăng và cải thiện biên lợi nhuận 40–60%.
Ngành chế biến nông sản	Thiết bị phù hợp sấy vỏ hoặc nhân đậu phộng tươi, đồng thời ứng dụng linh hoạt cho lúa, cà phê, mắc ca và nhiều loại nông sản khác. Với năng suất đa dạng, tủ sấy đặc biệt thích hợp cho startup nông nghiệp, hộ sản xuất và hợp tác xã quy mô nhỏ đến vừa, giúp chuẩn hóa quy trình sấy, giảm phụ thuộc thời tiết và tăng tính chủ động trong sản xuất.
Ngành xuất khẩu	Tủ sấy đậu phộng cho chất lượng sấy giòn đều, màu sắc tự nhiên, không cháy xém hay mốc ẩm, đáp ứng yêu cầu khắt khe về độ ẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhờ khả năng kiểm soát chính xác thông số sấy, sản phẩm dễ dàng đạt tiêu chuẩn xuất khẩu sang thị trường châu Âu và Mỹ, góp phần nâng cao uy tín và giá trị thương hiệu cho doanh nghiệp.

4. Hướng dẫn sử dụng tủ sấy đậu phộng cho người mới bắt đầu

Dưới đây là hướng dẫn sử dụng tủ sấy đậu phộng, tủ sấy công nghiệp cho người mới bắt đầu, trình bày đơn giản – dễ làm – dễ kiểm soát chất lượng, phù hợp cho hộ sản xuất và xưởng chế biến nhỏ:

1. Chuẩn bị trước khi sấy

• Chọn nguyên liệu: Đậu phộng tươi, hạt đều, không mốc, không dập nát.

• Sơ chế:

  • Loại bỏ tạp chất, đất cát.

  • Có thể rửa nhanh và để ráo (nếu đậu bám nhiều bụi).

• Phân loại: Sấy vỏ và nhân riêng để nhiệt độ và thời gian phù hợp hơn.

2. Xếp đậu phộng vào khay

• Trải đậu phộng đều một lớp, độ dày khoảng 3–5 cm.

• Không xếp quá dày để tránh sấy không đều.

• Đặt khay vào tủ theo đúng rãnh, không che chắn cửa gió đối lưu.

3. Cài đặt thông số sấy

🔹 Sấy đậu phộng còn vỏ

• Nhiệt độ: 60–80°C

• Thời gian: 6–10 giờ

• Độ ẩm sau sấy: 10–12%

🔹 Sấy nhân đậu phộng

• Nhiệt độ: 50–70°C

• Thời gian: 4–8 giờ

• Độ ẩm sau sấy: 8–10%

👉 Không nên cài nhiệt quá cao ngay từ đầu để tránh cháy xém, nứt hạt.

4. Vận hành tủ sấy

1. Đóng kín cửa tủ.

2. Bật nguồn → cài nhiệt độ – thời gian – chế độ quạt đối lưu.

3. Kiểm tra hoạt động của quạt gió và gia nhiệt trong 10–15 phút đầu.

4. Trong quá trình sấy:

   • Không cần đảo tay nếu tủ có đối lưu đảo chiều tự động.

   • Có thể kiểm tra mẫu 1–2 lần để đánh giá độ khô.

5. Kết thúc mẻ sấy

• Khi đạt độ khô mong muốn, tắt gia nhiệt, để quạt chạy thêm 5–10 phút giúp hạ nhiệt dần.

• Mở cửa tủ, lấy khay ra và để nguội tự nhiên trước khi đóng gói.

• Không đóng bao khi đậu còn nóng để tránh đọng hơi ẩm.

6. Bảo quản sau sấy

• Đóng gói trong bao kín hoặc túi hút chân không.

• Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

• Tránh ánh nắng trực tiếp và môi trường ẩm.

7. Lưu ý quan trọng cho người mới

• Không sấy chung đậu phộng với nông sản khác trong cùng mẻ.

• Vệ sinh khay và buồng sấy sau mỗi ngày làm việc.

• Kiểm tra định kỳ điện trở/gas – quạt gió – cảm biến nhiệt để máy hoạt động ổn định.

• Nếu sấy để rang hoặc xuất khẩu, nên dùng đồng hồ đo độ ẩm để kiểm soát chính xác.

5. Tại sao nên mua tủ sấy đậu phộng tại Mixtechachau

1. Chất lượng vượt trội – Hiệu quả sấy tối ưu

• Hệ thống đối lưu khí nóng đảo chiều tự động giúp sấy đều toàn bộ khay hạt, giảm độ ẩm ổn định xuống 8–12% mà không cháy xém hay nứt hạt.

• Cấu trúc buồng sấy inox 304 – cách nhiệt hiệu quả, giữ nhiệt tốt, giúp sản phẩm đạt chuẩn chất lượng cao, an toàn thực phẩm.

2. Tiết kiệm thời gian & nhân công

• Quạt đối lưu thông minh giúp hơi nóng thấm sâu qua từng lớp hạt, không cần đảo tay thủ công.

• Tăng tốc độ sấy gấp 2–3 lần, mang lại năng suất cao hơn với ít nhân công hơn — phù hợp với sản xuất quy mô nhỏ, vừa đến công nghiệp.

3. Giảm chi phí vận hành

• Thiết kế cách nhiệt hiệu quả và hệ điều khiển tự động giúp tiết kiệm năng lượng 30–50% so với tủ sấy thông thường.

• Hỗ trợ đa dạng nguồn gia nhiệt: điện, gas, hoặc kết hợp, phù hợp với mọi điều kiện sản xuất.

 4. Hỗ trợ đa ngành, đa mục đích

Mixtech Á Châu không chỉ cung cấp tủ sấy cho đậu phộng mà còn cho các sản phẩm khác như:

• Lúa – cà phê – mắc ca

• Nguyên liệu chế biến thực phẩm ăn vặt

• Hạt giống – nông sản khác

Đáp ứng nhu cầu linh hoạt cho hộ sản xuất, cửa hàng, hợp tác xã, doanh nghiệp xuất khẩu.

 5. Dễ dàng sử dụng & bảo trì

• Bảng điều khiển PLC tự động đơn giản, dễ lập trình theo thời gian – nhiệt độ – độ ẩm mục tiêu.

• Hướng dẫn chi tiết kèm máy giúp người mới bắt đầu vận hành ngay mà không cần kinh nghiệm.

• Thiết kế dễ tháo lắp, vệ sinh và bảo trì nhanh chóng.

 6. Bảo hành & hỗ trợ tận tâm

• Chính sách bảo hành rõ ràng, dịch vụ hậu mãi chu đáo.

• Hỗ trợ kỹ thuật nhanh chóng, tư vấn giải pháp sấy phù hợp cho từng loại nguyên liệu cụ thể.

• Cung cấp phụ kiện, linh kiện thay thế chính hãng.

7. Giúp tăng giá trị sản phẩm & lợi nhuận

• Sản phẩm sau sấy đạt độ giòn – màu sắc – hương vị tiêu chuẩn, phù hợp thị hiếu thị trường trong nước và xuất khẩu EU, Mỹ.

• Giúp thương hiệu của bạn tạo được niềm tin người tiêu dùng, thu lợi nhuận cao hơn.

Chọn tủ sấy đậu phộng, tủ sấy thực phẩm tại Mixtech Á Châu là lựa chọn thông minh cho những ai muốn:

• sấy sản phẩm đều, đạt chuẩn chất lượng,

• nâng cao năng suất – giảm chi phí,

• mở rộng thị trường tiêu thụ,

• và yên tâm với dịch vụ hỗ trợ tận nơi.

Mọi thông tin chi tiết tư vấn và báo giá về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ :  Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Tân,TP.HCM

Hotline/zalo: 0933.338.390 

Email: nvkd.achau@gmail.com