19
Th9
Th9
Máy Trộn Bột Mixer
Khái niệm
Máy trộn bột mixer là một thiết bị quan trọng trong ngành chế biến thực phẩm, được sử dụng để trộn đều các loại bột, nguyên liệu khô và ướt. Thiết bị này giúp nâng cao hiệu quả sản xuất, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng đồng nhất cho các sản phẩm như bánh mì, bánh ngọt, và nhiều loại thực phẩm khác. Với khả năng vận hành đơn giản và hiệu suất cao, máy trộn bột mixer đã trở thành một công cụ không thể thiếu trong các nhà máy chế biến thực phẩm và bếp ăn công nghiệp.
Cấu tạo
Máy trộn bột mixer có cấu tạo bao gồm các bộ phận chính sau:
- Thân máy: Thường được làm từ thép không gỉ hoặc hợp kim nhôm, giúp tăng độ bền và khả năng chống oxi hóa. Thân máy chắc chắn đảm bảo máy hoạt động ổn định và lâu dài.
- Bồn trộn: Đây là bộ phận chứa nguyên liệu, thường có hình dạng hình trụ hoặc hình chữ nhật. Bồn trộn được thiết kế để dễ dàng vệ sinh và tháo lắp.
- Cánh trộn: Cánh trộn có nhiều hình dạng khác nhau, có thể là cánh quạt hoặc cánh xoắn, giúp khuấy đảo các nguyên liệu một cách đều đặn, đảm bảo trộn đồng nhất.
- Động cơ: Động cơ mạnh mẽ, thường có công suất từ 1HP đến 10HP, giúp máy hoạt động hiệu quả và liên tục, đáp ứng nhu cầu sản xuất lớn.
- Bảng điều khiển: Bảng điều khiển điện tử giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh tốc độ trộn và thời gian hoạt động theo yêu cầu.
Chức năng
Máy trộn bột mixer thực hiện nhiều chức năng quan trọng, bao gồm:
- Trộn bột: Chức năng chính của máy, giúp các loại bột như bột mì, bột ngô và các nguyên liệu khô khác hòa quyện vào nhau, tạo ra hỗn hợp đồng nhất.
- Nhào bột: Máy cũng có khả năng nhào bột, giúp cải thiện độ dẻo và kết cấu của sản phẩm cuối cùng.
- Trộn nguyên liệu ướt: Ngoài bột, máy còn có thể trộn các nguyên liệu ướt như nước, dầu hoặc trứng, đáp ứng đa dạng nhu cầu chế biến thực phẩm.
Ứng dụng
Máy trộn bột mixer được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực, bao gồm:
- Ngành sản xuất bánh: Sử dụng để trộn bột làm bánh mì, bánh ngọt và các sản phẩm bánh khác, giúp tăng cường chất lượng và hiệu suất sản xuất.
- Ngành chế biến thực phẩm: Trộn các loại nguyên liệu trong sản xuất đồ uống, thực phẩm chế biến sẵn, và các sản phẩm chế biến từ bột khác.
- Ngành sản xuất thức ăn chăn nuôi: Trộn các nguyên liệu để sản xuất thức ăn cho gia súc và gia cầm.
- Ngành hóa mỹ phẩm: Sử dụng trong sản xuất các loại mỹ phẩm, bột tẩy tế bào chết và các sản phẩm chăm sóc da.
Hướng dẫn sử dụng
Để sử dụng máy trộn bột mixer hiệu quả, bạn cần tuân thủ các bước sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Đo lường các thành phần cần thiết, đảm bảo nguyên liệu khô ráo và sạch sẽ.
- Lắp đặt máy: Đặt máy ở vị trí ổn định, xa tầm tay trẻ em, và đảm bảo không gian xung quanh máy thông thoáng.
- Cho nguyên liệu vào bồn trộn: Đưa nguyên liệu vào bồn trộn theo thứ tự quy định. Nên cho nguyên liệu khô vào trước, sau đó là nguyên liệu ướt nếu cần.
- Khởi động máy: Bật máy và điều chỉnh tốc độ trộn theo yêu cầu. Theo dõi quá trình trộn để đảm bảo hỗn hợp đạt được độ đồng nhất mong muốn.
- Ngừng máy: Khi quá trình trộn hoàn tất, tắt máy và lấy nguyên liệu ra khỏi bồn trộn.
Hướng dẫn bảo trì
Để máy trộn bột mixer hoạt động bền bỉ, bạn cần thực hiện bảo trì định kỳ:
| Vệ sinh sau khi sử dụng | Ngay sau khi trộn xong, vệ sinh bồn trộn và cánh trộn bằng nước ấm và xà phòng để loại bỏ cặn bột còn sót lại. |
| Kiểm tra định kỳ | Thường xuyên kiểm tra các bộ phận như động cơ, dây điện và cánh trộn để đảm bảo máy hoạt động tốt. |
| Bảo quản | Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp để bảo vệ máy khỏi tác động của môi trường. |
Ưu điểm
Máy trộn bột khô mixer có nhiều ưu điểm nổi bật:
- Tiết kiệm thời gian: Giúp trộn một lượng lớn nguyên liệu trong thời gian ngắn, nâng cao hiệu quả sản xuất.
- Đồng nhất: Tạo ra hỗn hợp đồng nhất, đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng.
- Dễ dàng sử dụng: Thiết kế bảng điều khiển thân thiện giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh và vận hành.
- Độ bền cao: Chất liệu và cấu trúc chắc chắn giúp máy hoạt động bền bỉ trong thời gian dài.
Cách chọn máy
Khi chọn mua máy trộn bột khô mixer, bạn cần xem xét một số yếu tố sau:
- Công suất: Lựa chọn máy có công suất phù hợp với quy mô sản xuất của bạn. Công suất lớn giúp trộn nhanh chóng và hiệu quả hơn.
- Chất liệu: Nên chọn máy có chất liệu bền, chống gỉ và dễ vệ sinh.
- Dung tích: Lựa chọn dung tích bồn trộn phù hợp với nhu cầu sản xuất của bạn.
- Chức năng: Tùy thuộc vào loại sản phẩm bạn sản xuất, hãy chọn máy có các chức năng phù hợp.
- Thương hiệu: Nên chọn thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và chế độ bảo hành tốt.
Kết luận
Máy trộn bột mixer là một thiết bị không thể thiếu trong ngành chế biến thực phẩm, giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Với cấu tạo chắc chắn, chức năng đa dạng và ứng dụng rộng rãi, máy trộn bột mixer không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà còn giảm thiểu sức lao động cho công nhân. Bằng cách lựa chọn máy phù hợp và thực hiện bảo trì đúng cách, bạn sẽ tận dụng được tối đa lợi ích mà thiết bị này mang lại. Hãy đầu tư vào máy trộn bột mixer để nâng cao hiệu quả sản xuất và đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường!
Link sản phẩm
https://mixtechachau.com/may-tron-bot-nam-ngang/
https://mixtechachau.com/may-tron-bot-inox-vit-tai/
https://mixtechachau.com/may-tron-bot-tret/
Video clip sản phẩm
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôI:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63, Đường Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân , TP.HCM (Gần Ngã 4 Gò Mây )
Hotline: 0909 792 905 Mr.Thạch
Email: ngocthach.achau@gmail.com
