Máy trộn bột khô

Máy Trộn Bột Khô – Cấu Tạo, Phân Loại, Ứng Dụng và Kinh Nghiệm Chọn Mua 

Trong sản xuất công nghiệp và chế biến thực phẩm hiện nay, máy trộn bột khô là thiết bị không thể thiếu để tạo ra hỗn hợp bột đồng đều, đạt chất lượng cao và ổn định trong mọi mẻ trộn. Từ ngành thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, thức ăn chăn nuôi đến mỹ phẩm, máy trộn bột khô giúp tối ưu thời gian, nâng cao năng suất và đảm bảo độ chính xác trong quá trình phối trộn.

Máy trộn bột khô là gì?

Máy trộn bột khô là thiết bị dùng để trộn, đảo đều các loại nguyên liệu dạng bột, dạng hạt, dạng khô hoặc dạng mix bột – hạt với nhau theo tỷ lệ nhất định. Thiết bị hoạt động dựa trên chuyển động quay, đảo hoặc xoắn để giúp bột phân tán đều, không vón cục, không tách lớp, cho hỗn hợp đồng nhất cao.

Máy được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như:

• Thực phẩm: trộn bột gia vị, ngũ cốc, bột sữa, bột trà, bột cacao…

• Dược phẩm: trộn bột thuốc, dược liệu khô, thảo mộc.

• Hóa chất: bột màu, bột phụ gia, bột giặt.

• Mỹ phẩm: bột tắm, bột talc.

• Công nghiệp: bột cao su, bột gốm, bột nhựa.

Cấu tạo chung của máy trộn bột khô

Tùy từng dòng máy, cấu tạo có thể khác nhau, nhưng đa số đều bao gồm:

Thân trộn (bồn chứa / thùng trộn)

• Được làm từ inox 304 hoặc inox 316 tùy yêu cầu.

• Dung tích từ 10L – 5000L.

• Thiết kế theo dạng chữ V, chữ U, dạng trống, dạng lập phương…

 Hệ thống cánh trộn

Bao gồm:

• Cánh xoắn (ruột gà)

• Cánh sigma

• Cánh ribbon (ribbon blender)

• Cánh đảo hai chiều
  → Tùy loại nguyên liệu mà chọn cánh trộn phù hợp.

 Động cơ

• Thường sử dụng motor điện 1 pha hoặc 3 pha.

• Có thể kết hợp hộp số giảm tốc để tăng lực trộn.

• Một số máy cao cấp có biến tần điều chỉnh tốc độ.

 Khung máy và chân đế

Chắc chắn, chịu lực tốt, chống rung khi vận hành.

 Hệ thống điều khiển

• Công tắc cơ hoặc màn hình điều khiển.

• Điều chỉnh tốc độ trộn, thời gian trộn.

 Cửa nạp và cửa xả nguyên liệu

Thiết kế:

• Cửa nạp rộng dễ cho bột vào.

• Cửa xả mở đáy, xả hoàn toàn, không đọng bột.

Các loại máy trộn bột khô phổ biến hiện nay

Máy trộn bột khô dạng chữ V

• Hai ống trộn hình chữ V xoay đảo nguyên liệu.

• Thích hợp cho ngành dược, gia vị, hóa chất tinh bột.

• Độ đồng đều lên đến 99%.

Máy trộn bột khô dạng chữ U (Ribbon Blender)

• Cánh xoắn đôi đảo bột rất mạnh.

• Phù hợp trộn bột mịn, bột gia vị, bột khô số lượng lớn.

• Dung tích từ 50L đến vài ngàn lít.

Máy trộn bột đứng (Vertical Mixer)

• Trục trộn dựng đứng.

• Trộn nhanh, tiết kiệm điện.

• Rất phổ biến trong ngành thực phẩm và nông sản.

Máy trộn bột quay lật (Drum Mixer)

• Thùng quay 360 độ.

• Cho độ đồng đều cao.

• Phù hợp bột dược liệu, hóa mỹ phẩm.

Máy trộn bột mini cho phòng thí nghiệm

• Dung tích nhỏ 1–10 lít.

• Phù hợp test mẫu, R&D sản phẩm mới.

Ưu điểm khi sử dụng máy trộn bột khô

Trộn nhanh và đồng đều

Máy có khả năng đảo trộn liên tục giúp nguyên liệu phân bố đều, không bị phân lớp.

Đảm bảo vệ sinh – an toàn thực phẩm

Inox 304 tiêu chuẩn giúp dễ vệ sinh, không gỉ sét.

Tăng năng suất sản xuất

• Một mẻ trộn từ vài chục kg đến vài tấn.

• Giảm chi phí nhân công đáng kể.

Vận hành đơn giản – tiết kiệm điện

Chỉ cần 1 người vận hành, an toàn và hiệu quả.

Độ bền cao

Máy thiết kế chắc chắn, tuổi thọ có thể 7–10 năm.

Ứng dụng thực tế của máy trộn bột khô

Ngành thực phẩm	Trộn bột trà sữa Trộn bột ngũ cốc Trộn gia vị, hương liệu Trộn bột chiên giòn Trộn bột than tre, matcha
Ngành dược phẩm	Trộn vitamin Trộn dược liệu khô Trộn bột thuốc
Ngành mỹ phẩm	Bột tắm thảo dược Bột rửa mặt Bột talc
Ngành hóa chất	Bột màu công nghiệp Bột polymer Bột gốm, bột nhựa
Ngành nông nghiệp	Trộn cám, premix Trộn khoáng vi lượng

Máy có thể đáp ứng mọi nhu cầu trộn từ bột siêu mịn – bột trung bình – bột lẫn hạt.

Quy trình hoạt động của máy trộn bột khô

1. Nạp nguyên liệu vào thùng trộn

2. Đóng nắp an toàn

3. Khởi động động cơ

4. Cánh trộn hoặc thùng trộn quay để đảo đều nguyên liệu

5. Kiểm tra độ đồng đều

6. Mở cửa xả để lấy thành phẩm

7. Vệ sinh máy sau mỗi mẻ trộn

Quy trình đơn giản nhưng đảm bảo hiệu quả cao và an toàn.

Kinh nghiệm chọn mua máy trộn bột khô cho doanh nghiệp

Xác định loại nguyên liệu cần trộn

• Bột mịn → chọn máy chữ V hoặc drum mixer

• Bột + hạt → chọn máy ribbon blender

• Thành phần nặng → chọn cánh xoắn lực mạnh

 Chọn dung tích phù hợp

• Hộ sản xuất: 20L – 100L

• Doanh nghiệp vừa: 100L – 500L

• Nhà máy lớn: 500L – 3000L

Chất liệu inox

• Inox 304: thực phẩm, dược phẩm

• Inox 316: yêu cầu cao, chống ăn mòn mạnh

• Thép sơn: nguyên liệu công nghiệp

Lựa chọn động cơ

• Motor 1 pha: tải nhẹ

• Motor 3 pha: tải nặng, bền

• Có biến tần: điều chỉnh tốc độ dễ dàng

Tính năng an toàn

• Công tắc khẩn cấp

• Cảm biến quá tải

• Nắp che chống bụi

Nhu cầu tự động hóa

• Xả liệu tự động

• Nâng hạ tự động

• Điều khiển PLC

Chọn đơn vị sản xuất uy tín

• Có xưởng sản xuất rõ ràng

• Có bảo hành 12–24 tháng

• Có linh kiện thay thế

Lợi ích khi đầu tư máy trộn bột khô

• Tiết kiệm 50–70% chi phí nhân công

• Độ đồng đều cao → chất lượng ổn định

• Năng suất tăng mạnh

• An toàn – sạch sẽ – đạt chuẩn vệ sinh

• Tối ưu quy trình sản xuất

Đối với doanh nghiệp sản xuất bột và gia vị, đầu tư máy trộn bột khô là cần thiết để nâng cao khả năng cạnh tranh.

Kết luận

Máy trộn bột khô đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong sản xuất hiện đại, giúp việc phối trộn nguyên liệu trở nên nhanh chóng, đồng đều và đạt tiêu chuẩn cao. Nhờ sự đa dạng về dung tích, kiểu dáng và công suất, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp cho từng ngành nghề: thực phẩm, dược phẩm, hóa chất, mỹ phẩm hay nông sản.

Việc lựa chọn đúng loại máy không chỉ giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất mà còn tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra.

Mọi thông tin chi tiết tư vấn và báo giá về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp:

CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU

Địa chỉ :  Lô I.9/1, Đường số 5, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, P. Bình Tân,TP.HCM

Hotline/zalo: 0933.338.390 

Email: nvkd.achau@gmail.com