Cánh khuấy đảo inox

Nguyên lý hoạt động của cánh khuấy đảo inox

Cánh khuấy đảo inox là loại cánh khuấy phổ biến được sử dụng trong các bồn khuấy trộn dung dịch, đặc biệt trong ngành công nghiệp thực phẩm, hóa chất, dược phẩm, sơn, mực in, v.v.

Nguyên lý hoạt động của cánh khuấy thủy lực đảo inox dựa trên sự kết hợp của hai chuyển động chính:

1. Chuyển động quay:

• Cánh khuấy đảo inox được gắn vào trục khuấy và quay với tốc độ cao.
• Chuyển động quay này tạo ra lực ly tâm, đẩy hỗn hợp dung dịch ra xa trục khuấy.

2. Dòng chảy xoắn ốc:

• Hình dạng cánh khuấy đảo inox với các cánh cong tạo ra dòng chảy xoắn ốc trong dung dịch.
• Dòng chảy xoắn ốc này di chuyển dung dịch theo hướng lên trên, xuống dưới, từ trong ra ngoài và ngược lại, tạo ra chuyển động đảo trộn mạnh mẽ.

Sự kết hợp của hai chuyển động này tạo ra các hiệu ứng sau:

– Khuấy trộn hiệu quả: Lực ly tâm và dòng chảy xoắn ốc giúp khuấy trộn đều các nguyên liệu trong dung dịch, ngăn ngừa sự phân tầng và lắng đọng.– Nhũ tương: Lực cắt từ cánh khuấy phá vỡ các hạt pha phân tán thành những hạt nhỏ hơn, đồng thời phân tán đều các hạt trong dung dịch. Kích thước hạt càng nhỏ, diện tích tiếp xúc giữa các pha càng lớn, thúc đẩy quá trình nhũ tương hiệu quả hơn.– Đồng hóa: Dòng chảy xoắn ốc giúp phân tán đều các hạt trong dung dịch, tạo ra độ đồng nhất về thành phần, tính chất lý hóa trong toàn bộ khối lượng sản phẩm.

Ưu điểm của cánh khuấy đảo inox:

• Hiệu quả khuấy trộn cao, phù hợp cho nhiều loại dung dịch.
• Thiết kế đơn giản, dễ dàng lắp đặt và sử dụng.
• Chi phí sản xuất và bảo trì thấp.
• Độ bền cao, chịu được môi trường hóa chất khắc nghiệt.
• An toàn vệ sinh thực phẩm, dễ dàng vệ sinh.

Nhược điểm của cánh khuấy đảo inox:

• Hiệu quả nhũ tương và đồng hóa không cao bằng một số loại cánh khuấy khác như cánh khuấy tuabin hoặc cánh khuấy lưỡi liềm.
• Có thể tạo ra xoáy khí trong dung dịch, dẫn đến sự hình thành bọt khí.

Ứng dụng của cánh khuấy đảo inox:

• Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm: nước mắm, tương ớt, mayonnaise, sữa đặc, kem,…
• Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất dược phẩm: thuốc tiêm, thuốc bôi, kem trị mụn, kem dưỡng da,…
• Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất mỹ phẩm: kem dưỡng da, sữa tắm, dầu gội đầu, kem chống nắng,…
• Khuấy trộn nguyên liệu trong sản xuất hóa chất: sơn, mực in, chất tẩy rửa, keo dán,…
• Khuấy trộn dung dịch trong xử lý nước thải, sản xuất pin, hóa chất nông nghiệp,…

Lưu ý:

• Lựa chọn kích thước và tốc độ quay của cánh khuấy đảo inox phù hợp với dung tích bồn, độ nhớt của dung dịch và mục đích sử dụng.
• Vệ sinh cánh khuấy đảo inox thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu quả hoạt động.

Ngoài ra, cánh khuấy đảo inox còn có nhiều biến thể khác nhau với các thiết kế cánh khuấy khác nhau để đáp ứng nhu cầu cụ thể của từng ứng dụng.

Cánh khuấy đảo inox được sử dụng rộng rãi trong nhiều môi trường khác nhau nhờ hiệu quả khuấy trộn cao, thiết kế đơn giản và giá thành hợp lý.

Dưới đây là một số môi trường tiêu biểu ứng dụng cánh khuấy đảo inox:

Lưu ý:

• Hiệu quả của cánh khuấy đảo inox phụ thuộc vào kích thước cánh, tốc độ quay và độ nhớt của hỗn hợp.
• Nên lựa chọn cánh khuấy đảo inox phù hợp với dung tích bồn, tính chất của nguyên liệu và mục đích sử dụng.
• Vệ sinh cánh khuấy chân vịt thường xuyên để đảm bảo an toàn vệ sinh và hiệu quả hoạt động.

Link tham khảo sản phẩm: https://mixtechachau.com/canh-khuay-phan-tan/

https://mixtechachau.com/canh-khuay-chong-chong-3-canh/