Bồn Khuấy Tương Cà Gía Rẻ : Trái tim của quy trình sản xuất tương cà
Bồn khuấy tương cà giá rẻ là thiết bị không thể thiếu trong các nhà máy sản xuất tương cà. Với thiết kế và chức năng chuyên biệt, bồn khuấy giúp tạo ra những hỗn hợp tương cà đồng nhất, sánh mịn và đảm bảo chất lượng. Bồn khuấy tương cà là công cụ quan trọng để sản xuất các sản phẩm tương cà chất lượng cao và đồng nhất. Tuy nhiên, trước khi đầu tư vào thiết bị này, cần cân nhắc các yếu tố như chi phí, bảo trì, và không gian để đảm bảo rằng nó phù hợp với nhu cầu và quy mô sản xuất của bạn.
Cấu tạo và Chức năng của bồn khuấy tương cà giá rẻ
Một bồn khuấy tương ớt điển hình bao gồm các thành phần chính sau:
- Thân bồn: Thường làm bằng inox cao cấp, đảm bảo vệ sinh và chống ăn mòn.
- Cánh khuấy: Thiết kế đặc biệt với nhiều loại cánh khác nhau như cánh tua bin, cánh cánh quạt, cánh đa tầng,… để tạo ra lực cắt mạnh, phân tán đều các nguyên liệu trong tương cà.
- Hệ thống gia nhiệt: Giúp điều chỉnh nhiệt độ của hỗn hợp, hỗ trợ quá trình nấu chín và tăng độ sánh của tương cà.
- Hệ thống chân không: Giúp loại bỏ bọt khí, tăng độ đồng nhất của hỗn hợp và rút ngắn thời gian nấu.
- Hệ thống điều khiển: Cho phép điều chỉnh tốc độ khuấy, nhiệt độ, và các thông số khác một cách chính xác.
Nguyên lý hoạt động của bồn khuấy tương cà giá rẻ
Quá trình khuấy tương cà diễn ra như sau:
- Chuẩn bị nguyên liệu: Cho các nguyên liệu như cà chua, đường, muối, gia vị,… vào bồn.
- Khởi động hệ thống: Bật hệ thống khuấy và gia nhiệt.
- Khuấy và nấu: Cánh khuấy quay với tốc độ cao, phân tán đều các nguyên liệu và tạo ra lực cắt mạnh, giúp cà chua chín nhừ và các gia vị hòa quyện vào nhau. Đồng thời, hệ thống gia nhiệt làm nóng hỗn hợp, giúp tương cà sánh mịn.
- Loại bỏ bọt: Hệ thống chân không hút bỏ bọt khí, giúp tương cà có bề mặt mịn màng.
- Làm nguội: Sau khi nấu xong, tương cà được làm nguội và đóng gói.
Ưu điểm và nhược điểm khi sử dụng bồn khuấy tương cà giá rẻ
ƯU ĐIỂM | NHƯỢC ĐIỂM |
|
|
|
|
|
|
|
|
Lựa chọn bồn khuấy tương cà giá rẻ
Khi lựa chọn bồn khuấy tương cà, cần lưu ý các yếu tố sau:
- Dung tích: Tùy thuộc vào quy mô sản xuất.
- Chất liệu: Thường chọn inox 304 hoặc 316L.
- Cánh khuấy: Chọn loại cánh khuấy phù hợp với loại tương cà cần sản xuất.
- Hệ thống gia nhiệt: Chọn loại bồn khuấy dung môi phù hợp với công suất và nhiệt độ yêu cầu.
- Hệ thống điều khiển: Chọn loại dễ sử dụng và có độ chính xác cao.
Các yếu tố ảnh hưởng đến bồn khuấy tương cà giá rẻ
- Tốc độ khuấy: Tốc độ khuấy quá thấp hoặc quá cao đều ảnh hưởng đến độ mịn và độ đồng nhất của tương cà.
- Thời gian nấu: Thời gian nấu quá ngắn hoặc quá dài có thể làm ảnh hưởng đến độ sánh và hương vị của tương cà.
- Nhiệt độ: Nhiệt độ nấu quá thấp hoặc quá cao có thể làm cháy khét hoặc làm mất đi hương vị tự nhiên của tương cà.
- Chất lượng nguyên liệu: Chất lượng cà chua, đường, các gia vị khác ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng tương cà thành phẩm.
Link tham khảo sản phẩm
https://mixtechachau.com/bon-khuay-nuoc-tuong/
https://mixtechachau.com/bon-khuay-tuong-ot/
https://mixtechachau.com/bon-khuay-tuong-ca/
https://mixtechachau.com/bon-khuay-gia-nhiet-tuong-ot/
Video sản phẩm:
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm vui lòng liên hệ trực tiếp với chúng tôi:
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI SẢN XUẤT CHẾ TẠO CƠ KHÍ Á CHÂU
Địa chỉ : Số 63, Đường Hồ Văn Long, Phường Bình Hưng Hòa B, Quận Bình Tân , TP.HCM (Gần Ngã 4 Gò Mây )
Hotline: 090 9792 905 Mr Thạch
Email: ngocthach.achau@gmail.com